የምግብ ፋብሪካ አካባቢ

በምግብ እና መጠጥ ፋብሪካዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት የብርሃን መሳሪያዎች እንደ ተራ የኢንዱስትሪ አካባቢዎች ተመሳሳይ ናቸው, አንዳንድ እቃዎች በንጽህና እና አንዳንድ ጊዜ በአደገኛ ሁኔታዎች ውስጥ መከናወን አለባቸው.የሚፈለገው የመብራት ምርት አይነት እና የሚመለከታቸው ደረጃዎች በተወሰነ አካባቢ ላይ ባለው አካባቢ ላይ ይመረኮዛሉ;የምግብ ማቀነባበሪያ ተቋማት በአንድ ጣሪያ ስር ያሉ የተለያዩ አካባቢዎችን ይይዛሉ።

ፋብሪካዎች እንደ ማቀነባበሪያ፣ ማከማቻ፣ ማከፋፈያ፣ ማቀዝቀዣ ወይም ደረቅ ማከማቻ፣ ንፁህ ክፍሎች፣ ቢሮዎች፣ ኮሪደሮች፣ አዳራሾች፣ መጸዳጃ ቤቶች፣ ወዘተ የመሳሰሉ በርካታ ቦታዎችን ሊያካትቱ ይችላሉ።እያንዳንዱ አካባቢ የራሱ የሆነ የብርሃን መስፈርቶች አሉት።ለምሳሌ, በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ መብራትቦታዎች ዘይት፣ ጭስ፣ አቧራ፣ ቆሻሻ፣ እንፋሎት፣ ውሃ፣ ፍሳሽ እና ሌሎች በአየር ላይ ያሉ ብከላዎችን እንዲሁም ከፍተኛ ግፊት የሚረጩትን እና ጠንካራ የጽዳት አሟሚዎችን በብዛት መታጠብ አለባቸው።

NSF በክልል ሁኔታዎች እና ከምግብ ጋር ያለው ቀጥተኛ ግንኙነት መጠን ላይ በመመርኮዝ መመዘኛዎችን አዘጋጅቷል.NSF/ANSI ስታንዳርድ 2 (ወይም NSF 2) ተብሎ የሚጠራው የምግብ እና መጠጥ ብርሃን ምርቶች የኤንኤስኤፍ መስፈርት የእጽዋትን አካባቢ በሦስት ክልላዊ ዓይነቶች ይከፍላል፡- ምግብ ያልሆኑ ቦታዎች፣ የተንሰራፋባቸው አካባቢዎች እና የምግብ አካባቢዎች።

ለምግብ ማቀነባበሪያዎች የመብራት ዝርዝሮች

ልክ እንደ አብዛኛዎቹ የመብራት አፕሊኬሽኖች፣ IESNA (የሰሜን አሜሪካ ብርሃን ኢንጂነሪንግ ማህበር) ለተለያዩ የምግብ ማቀነባበሪያ ተግባራት የሚመከሩ የብርሃን ደረጃዎችን አዘጋጅቷል።ለምሳሌ፣ IESNA የምግብ ፍተሻ ቦታው ከ30 እስከ 1000 fc የመብራት ክልል፣ የቀለም ምደባ ቦታ 150 fc እና መጋዘን፣ ማጓጓዣ፣ ማሸግ እና መጸዳጃ ቤት 30 fc እንዳለው ይመክራል።

ነገር ግን፣ የምግብ ደህንነት በጥሩ ብርሃን ላይ የሚመረኮዝ በመሆኑ፣ የዩኤስ የግብርና ዲፓርትመንት በምግብ ደህንነት እና ቁጥጥር አገልግሎት መመሪያው ክፍል 416.2(ሐ) ውስጥ በቂ የብርሃን ደረጃዎችን ይፈልጋል።ሠንጠረዥ 2 ለተመረጡ የምግብ ማቀነባበሪያ ቦታዎች የ USDA ማብራት መስፈርቶችን ይዘረዝራል.

ጥሩ የቀለም እርባታ ለትክክለኛ ምርመራ እና የምግብ ቀለም ደረጃ አሰጣጥ ወሳኝ ነው, በተለይም ስጋ.የዩኤስ የግብርና ዲፓርትመንት ለአጠቃላይ የምግብ ማቀነባበሪያ ቦታዎች 70 CRI ይፈልጋል ነገር ግን ለምግብ መፈተሻ ቦታዎች 85 CRI ይፈልጋል።

በተጨማሪም፣ ሁለቱም ኤፍዲኤ እና USDA ለአቀባዊ አብርሆት ስርጭት የፎቶሜትሪክ ዝርዝሮችን አዘጋጅተዋል።አቀባዊ የገጽታ ብርሃን ከ 25% እስከ 50% አግድም መብራቶችን መለካት አለበት እና ወሳኝ የሆኑ የእጽዋት ቦታዎችን ማቃለል የሚቻልበት ጥላዎች ሊኖሩ አይገባም.

የምግብ ማቀነባበር የወደፊት ብርሃን:

• ለመብራት መሳሪያዎች የምግብ ኢንዱስትሪ ከብዙ የንፅህና ፣የደህንነት ፣የአካባቢ እና የብርሀንነት መስፈርቶች አንፃር የኢንዱስትሪ LED መብራት አምራቾች የሚከተሉትን ቁልፍ የንድፍ አካላት ማሟላት አለባቸው።
• እንደ ፖሊካርቦኔት ፕላስቲክ ያሉ መርዛማ ያልሆኑ፣ ዝገትን የሚቋቋም እና ነበልባል የሚከላከሉ ቀላል ክብደት ያላቸውን ቁሶች ይጠቀሙ
• ከተቻለ ብርጭቆን ከመጠቀም ይቆጠቡ
• ባክቴሪያን ሊይዝ የሚችል ክፍተት፣ ጉድጓዶች ወይም ጉድጓዶች የሌሉበት ለስላሳ፣ ደረቅ የሆነ ውጫዊ ገጽታ ይንደፉ
• ሊላጡ የሚችሉ ቀለሞችን ወይም ሽፋኖችን ያስወግዱ
• ብዙ ማጽጃዎችን ለመቋቋም ጠንካራ የሌንስ ቁሳቁሶችን ይጠቀሙ ፣ ቢጫ አይልም ፣ እና ሰፊ እና አልፎ ተርፎም ብርሃን
• በከፍተኛ ሙቀት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ በደንብ ለመስራት ቀልጣፋ፣ ረጅም ጊዜ የሚቆዩ ኤልኢዲዎችን እና ኤሌክትሮኒክስ መሳሪያዎችን ይጠቀማል
• በ NSF-compliant IP65 ወይም IP66 የመብራት እቃዎች የታሸገ፣ አሁንም ውሃ የማያስተላልፍ እና በከፍተኛ ግፊት እስከ 1500 psi (ስፕላሽ ዞን) በሚፈስበት ጊዜ የውስጥ ቅዝቃዜን ይከላከላል።
• የምግብ እና መጠጥ ተክሎች ብዙ አይነት መብራቶችን ሊጠቀሙ ስለሚችሉ፣ የቆሙ የኢንዱስትሪ ኤልኢዲ መብራቶች ምርቶች ከኤንኤስኤፍ ማረጋገጫ አማራጭ ሊሆኑ ይችላሉ፣ የሚከተሉትን ጨምሮ፡-
• መሣሪያዎች ከ IP65 (IEC60598) ወይም IP66 (IEC60529) የመከላከያ ደረጃ

የ LED የምግብ መብራት ጥቅሞች

ለምግብ እና ለመጠጥ ኢንዱስትሪ፣ በአግባቡ የተነደፉ ኤልኢዲዎች ከአብዛኞቹ ባህላዊ መብራቶች ብዙ ጥቅሞች አሏቸው፣ ለምሳሌ የመስታወት ወይም ሌሎች ምግብን ሊበክሉ የሚችሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ቁሳቁሶች አለመኖር፣ የብርሃን ውጤትን ማሻሻል እና በቀዝቃዛ ማከማቻ ውስጥ ዝቅተኛ የሙቀት ሁኔታዎች።ቅልጥፍና፣ አነስተኛ የጥገና ወጪዎች፣ ረጅም ዕድሜ (70,000 ሰአታት)፣ መርዛማ ያልሆነ ሜርኩሪ፣ ከፍተኛ ብቃት፣ ሰፊ ማስተካከያ እና ቁጥጥር፣ ፈጣን አፈጻጸም እና ሰፊ የስራ ሙቀት።

ቀልጣፋ ጠንካራ-ግዛት መብራት (ኤስኤስኤል) ብቅ ማለት ለብዙ የምግብ ኢንዱስትሪ አፕሊኬሽኖች ለስላሳ፣ ቀላል ክብደት ያለው፣ የታሸገ፣ ብሩህ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው መብራት ተግባራዊ ለማድረግ ያስችላል።ረጅም የ LED ህይወት እና ዝቅተኛ ጥገና የምግብ እና የመጠጥ ኢንዱስትሪውን ወደ ንጹህ አረንጓዴ ኢንዱስትሪ ለመለወጥ ይረዳል.