კვების ქარხნის გარემო

კვების და სასმელების ქარხნებში გამოყენებული განათების მოწყობილობა არის იგივე ტიპის, როგორც ჩვეულებრივ სამრეწველო გარემოში, გარდა იმისა, რომ გარკვეული მოწყობილობები უნდა განხორციელდეს ჰიგიენურ და ზოგჯერ სახიფათო პირობებში.საჭირო განათების პროდუქტის ტიპი და მოქმედი სტანდარტები დამოკიდებულია კონკრეტულ ტერიტორიაზე არსებულ გარემოზე;საკვების გადამამუშავებელი ობიექტები, როგორც წესი, შეიცავს სხვადასხვა გარემოს ერთი სახურავის ქვეშ.

ქარხნები შეიძლება შეიცავდეს მრავალ სფეროს, როგორიცაა დამუშავება, შენახვა, განაწილება, მაცივარში ან მშრალ შენახვას, სუფთა ოთახებს, ოფისებს, დერეფნებს, დარბაზებს, ტუალეტებს და ა.შ. თითოეულ ზონას აქვს განათების მოთხოვნების საკუთარი ნაკრები.Მაგალითად, განათება საკვების გადამუშავებაშიუბნები, როგორც წესი, უნდა გაუძლოს ზეთს, კვამლს, მტვერს, ჭუჭყს, ორთქლს, წყალს, კანალიზაციას და ჰაერში არსებულ სხვა დამაბინძურებლებს, ასევე მაღალი წნევის გამფრქვეველების და მკაცრი გამწმენდი გამხსნელების ხშირ გამორეცხვას.

NSF-მ დაადგინა კრიტერიუმები, რომლებიც ეფუძნება რეგიონალურ პირობებს და საკვებთან უშუალო კონტაქტის მოცულობას.NSF სტანდარტი საკვებისა და სასმელის განათების პროდუქტებისთვის, სახელწოდებით NSF/ANSI სტანდარტი 2 (ან NSF 2), მცენარეთა გარემოს ყოფს სამ რეგიონულ ტიპად: არასაკვები ზონებად, დაფხვნილ ზონებად და კვების ზონებად.

განათების სპეციფიკაციები საკვების გადამუშავებისთვის

განათების აპლიკაციების უმეტესობის მსგავსად, IESNA-მ (ჩრდილოეთ ამერიკის განათების ინჟინერიის ასოციაციამ) დაადგინა განათების რეკომენდებული დონეები საკვების გადამამუშავებელი საქმიანობებისათვის.მაგალითად, IESNA რეკომენდაციას უწევს, რომ სურსათის შემოწმების ზონას ჰქონდეს განათების დიაპაზონი 30-დან 1000 fc-მდე, ფერის კლასიფიკაციის არე 150 fc და საწყობი, ტრანსპორტი, შეფუთვა და ტუალეტი 30 fc.

თუმცა, რადგან სურსათის უვნებლობა ასევე დამოკიდებულია კარგ განათებაზე, აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი მოითხოვს განათების ადექვატურ დონეს მისი სურსათის უვნებლობისა და ინსპექტირების სამსახურის სახელმძღვანელოს პუნქტში 416.2(c).ცხრილში 2 ჩამოთვლილია USDA განათების მოთხოვნები შერჩეული საკვების გადამამუშავებელი უბნებისთვის.

ფერის კარგი რეპროდუქცია გადამწყვეტია საკვების, განსაკუთრებით ხორცის, ზუსტი შემოწმებისა და ფერის შესაფასებლად.აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი მოითხოვს CRI 70-ს საკვების გადამამუშავებელი ტერიტორიებისთვის, მაგრამ CRI 85-ს სურსათის ინსპექტირების ზონებისთვის.

გარდა ამისა, FDA-მ და USDA-მ შეიმუშავეს ფოტომეტრული სპეციფიკაციები ვერტიკალური განათების განაწილებისთვის.ზედაპირის ვერტიკალური განათება უნდა შეაფასოს ჰორიზონტალური განათების 25%-დან 50%-მდე და არ უნდა იყოს ჩრდილები, სადაც შესაძლებელია მცენარეთა კრიტიკული ტერიტორიების კომპრომეტირება.

საკვების გადამამუშავებელი განათების ფიუჩერსები:

• კვების მრეწველობის მრავალი ჰიგიენური, უსაფრთხოების, გარემოსდაცვითი და განათების მოთხოვნების გათვალისწინებით, სამრეწველო LED განათების მწარმოებლები უნდა აკმაყოფილებდნენ დიზაინის შემდეგ ძირითად ელემენტებს:
• გამოიყენეთ არატოქსიკური, კოროზიის მდგრადი და ცეცხლგამძლე მსუბუქი მასალები, როგორიცაა პოლიკარბონატის პლასტმასი
• მოერიდეთ შუშის გამოყენებას, თუ ეს შესაძლებელია
• შექმენით გლუვი, გამომშრალი გარე ზედაპირი, უფსკრულის, ხვრელების ან ღარების გარეშე, რამაც შეიძლება შეინარჩუნოს ბაქტერიები
• მოერიდეთ საღებავს ან დაფარვის ზედაპირებს, რომლებიც შეიძლება გაიხეხოს
• გამოიყენეთ მყარი ლინზების მასალა, რათა გაუძლოს მრავალჯერადი გაწმენდას, არ გაყვითლდეს და ფართო და თანაბარ განათებას
• იყენებს ეფექტურ, გრძელვადიან LED-ებს და ელექტრონიკას, რომ კარგად იმუშაოს მაღალ ტემპერატურაზე და მაცივარში
• დალუქულია NSF-თან თავსებადი IP65 ან IP66 განათების მოწყობილობებით, ჯერ კიდევ წყალგაუმტარი და ხელს უშლის შიდა კონდენსაციას მაღალი წნევის გამორეცხვისას 1500 psi-მდე (გაწურვის ზონა)
• ვინაიდან საკვებისა და სასმელის ქარხნებს შეუძლიათ გამოიყენონ მრავალი იგივე ტიპის განათება, დგას სამრეწველო LED განათების პროდუქტები ასევე შეიძლება იყოს NSF სერთიფიკაციის ალტერნატივა, მათ შორის:
• მოწყობილობა IP65 (IEC60598) ან IP66 (IEC60529) დაცვის რეიტინგით

LED კვების განათების უპირატესობები

კვებისა და სასმელების ინდუსტრიისთვის, სწორად შემუშავებულ LED-ებს ბევრი უპირატესობა აქვთ ტრადიციულ განათებასთან შედარებით, როგორიცაა მინის ან სხვა მყიფე მასალების არარსებობა, რამაც შეიძლება დააბინძუროს საკვები, გააუმჯობესოს სინათლის გამომუშავება და დაბალი ტემპერატურის პირობები მაცივარში.ეფექტურობა, დაბალი ტექნიკური ხარჯები, ხანგრძლივობა (70000 საათი), არატოქსიკური ვერცხლისწყალი, უფრო მაღალი ეფექტურობა, ფართო რეგულირება და კონტროლი, მყისიერი შესრულება და ფართო სამუშაო ტემპერატურა.

ეფექტური მყარი მდგომარეობის განათების (SSL) გაჩენა შესაძლებელს ხდის გლუვი, მსუბუქი, დალუქული, ნათელი, მაღალი ხარისხის განათების გამოყენებას კვების მრეწველობის მრავალი აპლიკაციისთვის.LED-ის ხანგრძლივ სიცოცხლეს და დაბალ მოვლას შეუძლია დაეხმაროს კვების და სასმელების ინდუსტრიის გარდაქმნას სუფთა, მწვანე ინდუსტრიად.