ఫుడ్ ఫ్యాక్టరీ వాతావరణం

ఆహార మరియు పానీయాల ప్లాంట్‌లలో ఉపయోగించే లైటింగ్ పరికరాలు సాధారణ పారిశ్రామిక వాతావరణాలలో మాదిరిగానే ఉంటాయి, కొన్ని ఫిక్చర్‌లను పరిశుభ్రమైన మరియు కొన్నిసార్లు ప్రమాదకరమైన పరిస్థితులలో నిర్వహించాలి.అవసరమైన లైటింగ్ ఉత్పత్తి రకం మరియు వర్తించే ప్రమాణాలు నిర్దిష్ట ప్రాంతంలోని పర్యావరణంపై ఆధారపడి ఉంటాయి;ఆహార ప్రాసెసింగ్ సౌకర్యాలు సాధారణంగా ఒకే పైకప్పు క్రింద వివిధ వాతావరణాలను కలిగి ఉంటాయి.

కర్మాగారాలు ప్రాసెసింగ్, నిల్వ, పంపిణీ, రిఫ్రిజిరేటెడ్ లేదా డ్రై స్టోరేజ్, క్లీన్ రూమ్‌లు, ఆఫీసులు, కారిడార్లు, హాల్స్, రెస్ట్‌రూమ్‌లు మొదలైన బహుళ ప్రాంతాలను కలిగి ఉండవచ్చు. ప్రతి ప్రాంతానికి దాని స్వంత లైటింగ్ అవసరాలు ఉంటాయి.ఉదాహరణకి, ఆహార ప్రాసెసింగ్‌లో లైటింగ్ప్రాంతాలు సాధారణంగా చమురు, పొగ, దుమ్ము, ధూళి, ఆవిరి, నీరు, మురుగునీరు మరియు గాలిలోని ఇతర కలుషితాలను తట్టుకోవాలి, అలాగే అధిక పీడన స్ప్రింక్లర్లు మరియు కఠినమైన శుభ్రపరిచే ద్రావణాలను తరచుగా ఫ్లష్ చేయడం.

NSF ప్రాంతీయ పరిస్థితులు మరియు ఆహారంతో ప్రత్యక్ష సంబంధం యొక్క పరిధి ఆధారంగా ప్రమాణాలను ఏర్పాటు చేసింది.NSF/ANSI స్టాండర్డ్ 2 (లేదా NSF 2) అని పిలువబడే ఆహారం మరియు పానీయాల లైటింగ్ ఉత్పత్తుల కోసం NSF ప్రమాణం మొక్కల వాతావరణాన్ని మూడు ప్రాంతీయ రకాలుగా విభజిస్తుంది: ఆహారేతర ప్రాంతాలు, స్ప్లాష్ ప్రాంతాలు మరియు ఆహార ప్రాంతాలు.

ఆహార ప్రాసెసింగ్ కోసం లైటింగ్ లక్షణాలు

చాలా లైటింగ్ అప్లికేషన్‌ల మాదిరిగానే, IESNA (నార్త్ అమెరికన్ లైటింగ్ ఇంజనీరింగ్ అసోసియేషన్) వివిధ రకాల ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ కార్యకలాపాల కోసం సిఫార్సు చేయబడిన లైటింగ్ స్థాయిలను సెట్ చేసింది.ఉదాహరణకు, IESNA ఆహార తనిఖీ ప్రాంతం 30 నుండి 1000 fc వరకు ప్రకాశం పరిధిని, 150 fc యొక్క రంగు వర్గీకరణ ప్రాంతం మరియు 30 fc యొక్క గిడ్డంగి, రవాణా, ప్యాకేజింగ్ మరియు విశ్రాంతి గదిని కలిగి ఉండాలని సిఫార్సు చేస్తుంది.

అయినప్పటికీ, ఆహార భద్రత కూడా మంచి లైటింగ్‌పై ఆధారపడి ఉంటుంది కాబట్టి, US డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్‌కి దాని ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ ఇన్‌స్పెక్షన్ సర్వీస్ మాన్యువల్‌లోని సెక్షన్ 416.2(సి)లో తగిన లైటింగ్ స్థాయిలు అవసరం.ఎంచుకున్న ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ ప్రాంతాలకు USDA ప్రకాశం అవసరాలను టేబుల్ 2 జాబితా చేస్తుంది.

ఆహారాలు, ముఖ్యంగా మాంసం యొక్క ఖచ్చితమైన తనిఖీ మరియు రంగు గ్రేడింగ్ కోసం మంచి రంగు పునరుత్పత్తి కీలకం.US డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్‌కు సాధారణ ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ ప్రాంతాలకు 70 CRI అవసరం, కానీ ఆహార తనిఖీ ప్రాంతాలకు 85 CRI అవసరం.

అదనంగా, FDA మరియు USDA రెండూ నిలువు ప్రకాశం పంపిణీ కోసం ఫోటోమెట్రిక్ స్పెసిఫికేషన్‌లను అభివృద్ధి చేశాయి.నిలువు ఉపరితల ప్రకాశం 25% నుండి 50% వరకు క్షితిజ సమాంతర లైటింగ్‌ను కొలవాలి మరియు క్లిష్టమైన మొక్కల ప్రాంతాలలో రాజీపడే అవకాశం ఉన్న చోట నీడలు ఉండకూడదు.

ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ లైటింగ్ ఫ్యూచర్స్:

• లైటింగ్ పరికరాల కోసం ఆహార పరిశ్రమ యొక్క అనేక పరిశుభ్రమైన, భద్రత, పర్యావరణ మరియు ప్రకాశం అవసరాల దృష్ట్యా, పారిశ్రామిక LED లైటింగ్ తయారీదారులు ఈ క్రింది కీలక రూపకల్పన అంశాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి:
• పాలికార్బోనేట్ ప్లాస్టిక్ వంటి నాన్-టాక్సిక్, తుప్పు-నిరోధక మరియు జ్వాల-నిరోధక తేలికపాటి పదార్థాలను ఉపయోగించండి
• వీలైతే గాజును ఉపయోగించడం మానుకోండి
• బ్యాక్టీరియాను నిలుపుకునే ఖాళీలు, రంధ్రాలు లేదా పొడవైన కమ్మీలు లేకుండా మృదువైన, నిర్జలీకరణ బాహ్య ఉపరితలాన్ని రూపొందించండి
• పై తొక్కగల పెయింట్ లేదా పూత ఉపరితలాలను నివారించండి
• బహుళ క్లీనింగ్‌లను తట్టుకోవడానికి కఠినమైన లెన్స్ మెటీరియల్‌ని ఉపయోగించండి, పసుపు రంగు రాదు మరియు వెడల్పాటి మరియు వెలుతురు కూడా ఉండదు
• అధిక ఉష్ణోగ్రతలు మరియు శీతలీకరణలో బాగా పనిచేయడానికి సమర్థవంతమైన, దీర్ఘకాలిక LEDలు మరియు ఎలక్ట్రానిక్‌లను ఉపయోగిస్తుంది
• NSF-కంప్లైంట్ IP65 లేదా IP66 లైటింగ్ ఫిక్చర్‌లతో సీలు చేయబడింది, ఇప్పటికీ వాటర్‌ప్రూఫ్ మరియు 1500 psi (స్ప్లాష్ జోన్) వరకు ఫ్లషింగ్‌లో అధిక పీడనం కింద అంతర్గత సంక్షేపణను నిరోధించడం
• ఆహారం మరియు పానీయాల ప్లాంట్లు ఒకే రకమైన అనేక రకాల లైటింగ్‌లను ఉపయోగించగలవు కాబట్టి, స్టాండింగ్ ఇండస్ట్రియల్ LED లైటింగ్ ఉత్పత్తులు కూడా NSF ధృవీకరణకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండవచ్చు, వీటిలో:
• IP65 (IEC60598) లేదా IP66 (IEC60529) రక్షణ రేటింగ్‌తో పరికరాలు

LED ఫుడ్ లైటింగ్ ప్రయోజనాలు

ఆహారం మరియు పానీయాల పరిశ్రమ కోసం, సరిగ్గా రూపొందించబడిన LED లు చాలా సాంప్రదాయ లైటింగ్‌ల కంటే చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు ఆహారాన్ని కలుషితం చేసే గాజు లేదా ఇతర పెళుసుగా ఉండే పదార్థాలు లేకపోవడం, కాంతి ఉత్పత్తిని మెరుగుపరచడం మరియు కోల్డ్ స్టోరేజీలో తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులు.సామర్థ్యం, ​​తక్కువ నిర్వహణ ఖర్చులు, సుదీర్ఘ జీవితం (70,000 గంటలు), విషరహిత పాదరసం, అధిక సామర్థ్యం, ​​విస్తృత సర్దుబాటు మరియు నియంత్రణ, తక్షణ పనితీరు మరియు విస్తృత ఆపరేటింగ్ ఉష్ణోగ్రత.

సమర్థవంతమైన సాలిడ్-స్టేట్ లైటింగ్ (SSL) యొక్క ఆవిర్భావం అనేక ఆహార పరిశ్రమ అనువర్తనాల కోసం మృదువైన, తేలికైన, సీల్డ్, ప్రకాశవంతమైన, అధిక-నాణ్యత లైటింగ్‌ను వర్తింపజేయడం సాధ్యం చేస్తుంది.సుదీర్ఘ LED జీవితం మరియు తక్కువ నిర్వహణ ఆహారం మరియు పానీయాల పరిశ్రమను స్వచ్ఛమైన, ఆకుపచ్చ పరిశ్రమగా మార్చడంలో సహాయపడుతుంది.