Oziq-ovqat zavodi muhiti

Oziq-ovqat va ichimliklar zavodlarida ishlatiladigan yoritish uskunalari oddiy sanoat muhitida bo'lgani kabi bir xil turdagi, bundan mustasno, ba'zi jihozlar gigienik va ba'zan xavfli sharoitlarda amalga oshirilishi kerak.Kerakli yoritish mahsulotining turi va amaldagi standartlar ma'lum bir hududdagi atrof-muhitga bog'liq;oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari odatda bitta tom ostida turli xil muhitlarni o'z ichiga oladi.

Zavodlar qayta ishlash, saqlash, tarqatish, muzlatgichli yoki quruq saqlash, toza xonalar, ofislar, koridorlar, zallar, hojatxonalar va boshqalar kabi bir nechta sohalarni o'z ichiga olishi mumkin. Har bir hududning o'ziga xos yoritish talablari mavjud.Masalan, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda yoritishhududlar odatda havodagi yog ', tutun, chang, axloqsizlik, bug', suv, kanalizatsiya va boshqa ifloslantiruvchi moddalarga, shuningdek, yuqori bosimli purkagichlar va qattiq tozalash erituvchilarning tez-tez yuvilishiga bardosh berishi kerak.

NSF mintaqaviy sharoitlar va oziq-ovqat bilan bevosita aloqa qilish darajasiga asoslangan mezonlarni o'rnatdi.NSF/ANSI Standard 2 (yoki NSF 2) deb nomlangan oziq-ovqat va ichimliklarni yoritish mahsulotlari uchun NSF standarti o'simlik muhitini uchta mintaqaviy turga ajratadi: oziq-ovqat bo'lmagan joylar, chayqalish joylari va oziq-ovqat joylari.

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun yoritish xususiyatlari

Ko'pgina yoritish ilovalari singari, IESNA (Shimoliy Amerika Yoritish Muhandislari Assotsiatsiyasi) turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash faoliyati uchun tavsiya etilgan yoritish darajalarini o'rnatdi.Masalan, IESNA oziq-ovqat mahsulotlarini tekshirish zonasining yorug'lik diapazoni 30 dan 1000 fc gacha, rang tasnifi maydoni 150 fc va ombor, transport, qadoqlash va hojatxona 30 fc bo'lishini tavsiya qiladi.

Biroq, oziq-ovqat xavfsizligi ham yaxshi yoritishga bog'liq bo'lganligi sababli, AQSh Qishloq xo'jaligi Departamenti oziq-ovqat xavfsizligi va inspeksiya xizmati bo'yicha qo'llanmaning 416.2(c) bo'limida etarli darajada yoritishni talab qiladi.2-jadvalda tanlangan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash joylari uchun USDA yoritish talablari keltirilgan.

Oziq-ovqatlarni, ayniqsa go'shtni to'g'ri tekshirish va ranglarini tasniflash uchun yaxshi rang berish juda muhimdir.AQSh Qishloq xo'jaligi departamenti umumiy oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash joylari uchun CRI 70, oziq-ovqat mahsulotlarini tekshirish joylari uchun 85 CRI talab qiladi.

Bundan tashqari, FDA ham, USDA ham vertikal yoritishni taqsimlash uchun fotometrik spetsifikatsiyalarni ishlab chiqdi.Vertikal sirt yoritilishi gorizontal yoritishning 25% dan 50% gacha bo'lishi kerak va muhim o'simlik maydonlarini buzish mumkin bo'lgan soyalar bo'lmasligi kerak.

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash yoritish fyucherslari:

• Oziq-ovqat sanoatining yoritish uskunalari uchun ko'plab gigienik, xavfsizlik, atrof-muhit va yorug'lik talablarini hisobga olgan holda, sanoat LED yoritgichlar ishlab chiqaruvchilari quyidagi asosiy dizayn elementlariga javob berishi kerak:
• Polikarbonat plastmassa kabi toksik bo'lmagan, korroziyaga chidamli va olovga chidamli engil materiallardan foydalaning.
• Iloji bo'lsa, shisha ishlatishdan saqlaning
• Bakteriyalarni ushlab turishi mumkin bo'lgan bo'shliqlar, teshiklar yoki oluklarsiz silliq, suvsiz tashqi yuzani loyihalashtiring
• Chiqib ketishi mumkin bo'lgan bo'yoq yoki qoplama yuzalaridan saqlaning
• Ko'p marta tozalashga, sarg'ishlikka, keng va hatto yorug'likka chidamli bo'lishi uchun qattiq linza materialidan foydalaning
• Yuqori harorat va muzlatgichda yaxshi ishlashi uchun samarali, uzoq muddatli LED va elektronikadan foydalanadi
• NSF-mos keladigan IP65 yoki IP66 yoritish moslamalari bilan muhrlangan, hali ham suv o'tkazmaydigan va 1500 psi gacha bo'lgan yuqori bosim ostida ichki kondensatsiyani oldini oladi (chayqalish zonasi)
• Oziq-ovqat va ichimliklar zavodlari bir xil turdagi yorug'likdan foydalanishi mumkinligi sababli, doimiy sanoat LED yoritish mahsulotlari NSF sertifikatiga muqobil bo'lishi mumkin, jumladan:
• IP65 (IEC60598) yoki IP66 (IEC60529) himoya darajasiga ega uskunalar

LED oziq-ovqat yoritish afzalliklari

Oziq-ovqat va ichimliklar sanoati uchun to'g'ri ishlab chiqilgan LEDlar ko'pchilik an'anaviy yoritishga nisbatan juda ko'p afzalliklarga ega, masalan, oziq-ovqat mahsulotlarini ifloslantirishi mumkin bo'lgan shisha yoki boshqa nozik materiallarning yo'qligi, yorug'lik chiqishini yaxshilash va sovuq saqlashda past harorat sharoitlari.Samaradorlik, past texnik xarajatlar, uzoq umr (70 000 soat), toksik bo'lmagan simob, yuqori samaradorlik, keng sozlash va boshqarish, tezkor ishlash va keng ish harorati.

Samarali qattiq holatda yoritish (SSL) paydo bo'lishi ko'plab oziq-ovqat sanoati ilovalari uchun silliq, engil, muhrlangan, yorqin, yuqori sifatli yoritishni qo'llash imkonini beradi.Uzoq LED muddati va kam texnik xizmat ko'rsatish oziq-ovqat va ichimliklar sanoatini toza, yashil sanoatga aylantirishga yordam beradi.